Name: Полноавтоматическое оборудование для вафлеров
Brand: Baigong
SKU: WAFFLEMACHINE
Availability: InStock

Характеристики оборудования

Непрерывное производство на вращающей диске: синхронная выпечка нескольких форм, высокая производительность, подходит для серийного производства.
Регулируемые спецификации готовой продукции: Изменить диаметр и толщину вафлей можно путем замены пресс-формы и регулирования объема заливки.
Настраиваемая текстура решетки: В соответствии с требованиями клиентов, можно настроить текстуру пекарной плитки для удовлетворения дифференцированных потребностей продукции.
Интеллектуальный температурный контроль: PLC + сенсорный экран, температура, скорость вращения, время формования точно контролируется.
Материалы продовольственного класса: вся машина из нержавеющей стали, контактные детали безопасны и гигиеничны, удобны для очистки и обслуживания.
Кормовые машины можно заменить: Поддержка замены кормных машин для пасты и рисовых продуктов, расширение ассортимента продукции.

Область применения

Подходит для выпекарных предприятий, предприятий по производству легких закусок, цепочек поставок мороженого и десертов, центральной кухни цепочки питания и т. д., может производить тонкие хрустящие вафли, бутербровые вафли, вафли хрустящие бочки, вафли миски и другие продукты.

Видео о работе продукции

Ниже представлено видео о фактической эксплуатации оборудования, которое позволяет визуально просмотреть весь процесс формования, выпечки и выгрузки.

Детали и фотографии продукции.

Параметры	Спецификации
Параметры	Значение параметра
Модель продукта	BG-HF - 15 / 18
Номинальное напряжение	380В / 50Гц
Номинальная мощность	33-39кВт
Производительная мощность	20 - 30 кг / час
Спецификации пекарни	15 форм 4 шт / 18 форм 4 шт / 18 форм 9 шт (необязательно)
Диаметр готового продукта	4 - 9 см (регулируемая)
Диаметр машины	1.9-2.3м
Полный вес машины	450-550кг
Материал корпуса	Продовольственный класс нержавеющая сталь
Способ управления	PLC + сенсорный экран

Ежедневное обслуживание

Проекты технического обслуживания	Цикл	Содержание
Учистка оборудования	Ежедневное	После охлаждения оборудования, полосухой влажной мягкой тканью вытерете корпус, тарелку / пресс-форму и места приема материала, удалите остатки пасты или рисовых зерен; избегайте прямого промывания электроконтрольного ящика водой.
Проверка пресс-форм	Еженедельно	Проверьте, что фиксационные винты формообразования и пекарной плиты ослаблены, чтобы обеспечить главное открытие и закрытие формы; в случае склеивания своевременно очистить.
Электрический контроль	Ежемесячно	Проверить нормальную работу кабеля питания, вилки, температурного регулятора и выключателя аварийной остановки, обеспечить надежное заземление.
Смазка трансмиссии	Ежеквартальный	Дополнительные смазочные материалы пищевого класса для цепи, подшипников и других движущихся частей, чтобы поддерживать плавную работу и уменьшить шум.
Долгосрочное хранение	Период прекращения использования	Тщательно очистить и сушить, покрыть пылепроницаемой тканью и хранить в сухой, вентиляемой, не коррозионной среде газа.

Предупреждение

Во время работы оборудования запрещается втягивать руки или посторонние предметы в область пресс-формы / пекарной плиты; перед ремонтом и обслуживанием обязательно отключить питание и дождаться полного охлаждения оборудования

Полная автоматическая вафлетовая машина сочетает в себе автоматическую заливку, выпечку вращающегося диска, пневматическое открытие и закрытие, может непрерывно производить хрупкие вафли, шоколадные вафли сэндвичом и другие продукты.Оборудование имеет многомодную структуру типа вращающего диска, диаметр готового продукта (4-9 см) и толщина могут быть изменены путем замены пресс-формы и регулировки количества раствора; управление с сенсорным экраном PLC +, температура, скорость вращения, время формования точно регулируются.Комплекс из нержавеющей стали пищевого класса, подходит для пекарной фабрики, линии производства продуктов питания для досуга и центральной кухни цепи питания.

Полноавтоматическое оборудование для вафлеров | Наньцзинь Байгун Интеллектуальные Технологии